Karen Pauwelyn Beauvoords Bakhuis: “Het wordt een uitdagend jaar”
In de derde generatie staat Karen Pauwelyn al 18 jaar aan het stuur bij het familiebedrijf Beauvoords Bakhuis (20 medewerkers, 3,8 miljoen euro omzet). Uitgerekend nu nam ze een kwantumsprong met de voedingszaak met focus op pannenkoeken.