
Stephan Destrooper op zucht van internationale doorbraak
70.000 mellow cakes per weekBakker-patissier Stephan Destrooper uit Koksijde staat op een zucht van een internationale doorbraak met zijn artisanale mellow cakes. Hij produceert er dankzij een recente investering in een nieuwe productielijn nu al zo’n 70.000 stuks per week.