Van teamlunch tot personeelsfeest
Oprichtster Macy Vanneste is boekhoudster van opleiding, maar volgde haar hart richting gastronomie. Na een opleiding aan Spermalie en verschillende stages zette ze de stap naar het ondernemerschap. Vandaag staat Heat voor bedrijfscatering in de brede zin van het woord: dagelijkse maaltijden op de werkvloer, teamlunches, seminaries, personeelsfeesten en bedrijfsevents tot 600 personen.
“In volle coronatijd lanceerde ik het idee van automaten, geïnspireerd op de apothekersautomaten die ik vaak langs de straat zag in Italië. De link naar voeding was snel gelegd en via sociale media vonden mensen vlot de weg. Na covid moest ik het concept heruitvinden. Ik zag hoe padelclubs werken met automaten op gewicht, en dat bracht me op het idee om een frigo-oplossing uit te werken. Ik pitchte bij een klant in de buurt en zo ging de bal aan het rollen”, vertelt Macy.
Voor veel bedrijven is een interne keuken te duur of te complex. In plaats van een traditionele automaat biedt Heat een transparante, gebruiksvriendelijke oplossing waarbij medewerkers verse maaltijden rechtstreeks uit een gekoelde frigo nemen. Het aanbod wisselt wekelijks en bestaat uit koude en warme maaltijden, wraps, slaatjes en desserts, met aandacht voor veggie of halal opties. Betalen kan eenvoudig met bankkaart of maaltijdcheques, een belangrijke troef voor medewerkers. Een maaltijd kost gemiddeld 11 euro. De koelkasten worden meerdere keren per week aangevuld en volledig opgevolgd door Heat. Het concept is vooral geschikt voor bedrijven vanaf ongeveer 100 medewerkers en wordt altijd vooraf afgestemd op de noden van het bedrijf: aantal medewerkers, eetgewoonten en gewenste invulling.
Hoe beter we een bedrijf kennen, hoe beter we kunnen inspelen op hun wensen.
Macy Vanneste
Steeds vaker verkiezen bedrijven om events intern te organiseren, in hun eigen omgeving, omwille van de persoonlijke sfeer. “We spelen daarop in met een funky, toegankelijke stijl van bedrijfscatering en werken volledig op maat van bedrijven. Sommige klanten kiezen voor een eenvoudige lunchformule, andere voor uitgebreide walking dinners, luxe brunches of thematische personeelsfeesten. Hoe beter we een bedrijf kennen, hoe beter we kunnen inspelen op hun wensen. We bouwen graag aan langetermijnrelaties”, vertelt Macy. Tot de vaste klanten behoren onder meer Alpro, Agristo, Aqualex en verschillende politiezones, waar Heat instaat voor zowel dagelijkse cateringoplossingen als events.
Meer dan eten alleen
Naast het praktische aspect zorgt de catering van Heat ook voor verbinding op de werkvloer. Gezamenlijke lunchmomenten en gedeelde eetervaringen versterken de teamdynamiek, iets waar steeds meer bedrijven bewust op inzetten.
Heat kan vandaag rekenen op een vast team, aangevuld met freelancers en flexijobbers. “Niet toevallig draagt het bedrijf de slogan ‘Teamwork makes a dream work & 't is van ’t beste’: samen creëren we een totaalervaring rond het eten, van dagelijkse lunch tot groots personeelsfeest”, besluit ze.
