NV Nelson is een hospitality-bedrijf in Knokke, dat verschillende mogelijkheden biedt: het viersterrencomforthotel Nelson (van dubbele kamer tot appartementsuites), Hotel Albert Plage (driesterrencomfort, kleinschalig hotel uitsluitend met tweepersoonskamers), Residentie Sweetnest (appartementen met hotelservice à la carte) en Restaurant l’Etage (menu’s op basis van streekgebonden producten).
Hoe zou je jouw managementstijl omschrijven?
“Sinds het prille begin hanteren we een familiegericht management. Onlangs vierden we zelfs een medewerker die 50 jaar bij Hotel Nelson werkt. We streven ernaar onze gasten een thuisgevoel te geven, wat resulteert in een trouwe klantenkring. Zelfs de kinderen van onze eerste gasten komen nog regelmatig naar Hotel Nelson.”
Naar wie kijk je op en waarom?
“Ik kijk niet op naar specifieke mensen, maar probeer te leren door te kijken naar de kwaliteiten van anderen. Dat beperkt zich niet tot collega’s uit de horeca, ik kijk ook naar hoe ondernemers in andere sectoren het doen.”
Waaruit haal je voldoening naast je werk?
“Sport is, net als het gezin uiteraard, een belangrijk element in je work-lifebalance. Momenteel zijn we ons met het gezin aan het voorbereiden op de Marathon des Sables. Golf helpt mij ook om afstand te nemen van alle bekommernissen waarmee je in het leven continu te maken hebt.”
Welk boek is een must-read voor ondernemers?
“Naast economische lectuur in kranten en tijdschriften lees ik graag boeken met een historische achtergrond, want je moet het verleden kennen om het heden beter te begrijpen.”
Aan welke West-Vlaming wil je de estafettestok doorgeven en waarom?
“Ik heb heel veel respect voor Veronique Misseghers van Agence Lecomte in Oostende. Zij is de ideale volgende estafetteloper…”
