Kjure biedt een oplossing voor mensen die gezond en smaakvol willen eten, maar daar zelf geen tijd of mogelijkheid voor hebben. Het werkt uitsluitend met kraakverse producten en plaatst kwaliteit consequent voorop.
Hoe zou je jouw managementstijl omschrijven?
“In feite ben ik eerder een peoplemanager: mijn team is mijn belangrijkste asset. Ik investeer bewust veel tijd en energie in mensen, omdat gemotiveerde en betrokken medewerkers de basis zijn van ieder sterk bedrijf.”
Naar wie kijk je op en waarom?
“Ik kijk niet zozeer op naar één specifieke persoon, want dan word je meestal een kopie van iets of iemand. Ik probeer vooral kritisch naar mezelf te blijven kijken. Door regelmatig in de spiegel te kijken en te blijven bijleren, geloof ik dat je als ondernemer en als mens het meeste groeit.”
Waaruit haal je voldoening naast je werk?
“Ik haal veel voldoening uit golf, waar focus en ontspanning samenkomen. Daarnaast ben ik veel bezig met de ontwikkeling van nieuwe smaken en gerechten met mijn zelfgekweekte groenten.
Bovenaan mijn lijstje staan natuurlijk mijn kleinkinderen. Samen met hen beleef ik de mooiste momenten uit mijn leven.”
Welk boek is een must-read voor ondernemers?
“Start with why van Simon Sinek. Het helpt ondernemers scherp te krijgen waarom ze doen wat ze doen en verduidelijkt hoe een duidelijke missie richting en motivatie geeft aan zowel jezelf als je team.”
Aan welke West-Vlaming wil je de estafettestok doorgeven en waarom?
“Neem gerust contact op met John Verwee van hotel Nelson in Knokke-Heist.”
