54.000 maaltijden per dag, vooral voor scholen
Een groot deel van het verpakkingsproces bij Hanssens Catering in Wevelgem verloopt automatisch. Een robot zet er elke dag de juiste verpakkingen klaar in functie van de hoeveelheden die de scholen bestellen. “Dat is niet alleen efficiënter; het zorgt er ook voor dat de temperatuur van de maaltijden beter bewaard blijft”, zeggen Anthon en Arthur Hanssens.
