Alles van aardappel wordt gebruikt
Aardappelverwerker Mydibel in Moeskroen wil tegen 2030 een CO2-neutraal bedrijf worden. Eén fabriek werkt nu al op groene stroom, doordat aardappelschillen en -resten er omgezet worden in biogas. Ook in een tweede fabriek komt er een biogasinstallatie. “We willen niet alleen de lekkerste aardappelproducten maken, we willen dat ook op de meest duurzame manier doen”, zegt CEO Marc Van Herreweghe.
