Nieuwe uitdaging voor Herwig Callewier en Annelies Corne

Na zich decennialang op de natuursteenwereld te hebben geconcentreerd, gooit Herwig Callewier zich samen met echtgenote Annelies Corne sinds 2018 op de wijnbouw. In Prieuré Sainte Anne, in de omgeving van Bordeaux, produceren en commercialiseren ze wijnen voor gastronomische restaurants en als relatiegeschenk. “Dit is een schoolvoorbeeld van ondernemen ‘back to basics’, waarbij je sowieso afhankelijk bent van de natuur en het klimaat.”