Huis Van Wonterghem neemt Impe Catering over
“Complementaire activiteiten”
Feestzalengroep Huis Van Wonterghem neemt Impe Catering over. Voor Huis Van Wonterghem betekent dit vooral een uitbreiding van hun activiteiten. “We willen incontournabel worden voor wie een feest of event organiseert hier in de regio”, zegt Gregory Van Wonterghem. Zaakvoerders Vincent en Pascale Impe willen met de verkoop de toekomst van hun bedrijf Impe Catering verzekeren.
Impe Catering werkt vooral b2b. Het biedt à la carte catering voor uiteenlopende evenementen, van bedrijfsfeesten, productvoorstellingen en personeelsbijeenkomsten tot congressen en beurzen. “Dat kan heel eenvoudige catering zijn, zoals belegde broodjes of een iets uitgebreider ontbijt, tot walking dinners en banketten met gastronomische gerechten”, zegt Vincent Impe. Er werken zo’n 10 vaste medewerkers, die aangevuld worden met enkele honderden medewerkers, afhankelijk van de aard van de opdracht.
“We verzorgen zo’n 12 tot 20 opdrachten per week. De meeste daarvan gaan van 50 tot 3.000 eters, maar het kan ook minder of meer zijn. Eén keer hebben we voor Volvo zelfs een event verzorgd van 17.000 couverts, maar dat was een uitzondering.”
Vincent Impe startte in 1990 met Impe Catering, op heel kleine schaal. “Dit jaar vieren we dus ons 35-jarige bestaan, en dat deed ons ook nadenken over de toekomst. Mijn vrouw en ik naderen met 61 en 60 jaar stilaan een pensioenleeftijd, en we hebben geen kinderen die graag het bedrijf willen overnemen. Wij wilden héél graag dat ons levenswerk wordt voortgezet, ook als wij er zelf mee stoppen. In ons geval kon dat dus alleen met een overname. En dan zagen we dat het liefst gebeuren door een ander familiebedrijf met hetzelfde DNA, om dezelfde service te kunnen garanderen aan onze jarenlange klanten.”
Luxepositie
Die partner vonden ze in feestzalengroep Huis Van Wonterghem. Daar verkeerden Gregory Van Wonterghem en Sophie Bossuyt in een luxepositie als het komt op een nieuwe generatie die klaarstaat. “Onze 3 kinderen Robin (25), Emilia (24) en Marcus (19) zijn vragende partij om op termijn in het bedrijf te stappen. In dat opzicht is een uitbreiding een must om dat mogelijk te maken. De activiteiten van Impe Catering zijn complementair met die van ons. Wij werken vooral b2c, op personeelsfeesten na, en zijn dé partner voor wie een feest op poten wil zetten: van huwelijk tot babyborrel en van jubileum tot rouwmaaltijd. We hebben eigen feestzalen maar werken ook samen met enkele andere feestzalen om daar dan de catering te verzorgen. Met de overname van Impe Catering nemen we er een heel marktsegment bij. Om het nu heel scherp te stellen: we willen incontournabel worden voor wie een feest of event organiseert in de regio.”
En om die rol ten volle te kunnen spelen, wil Huis Van Wonterghem in de toekomst een aparte locatie openen voor z’n salesafdeling. “Om daar potentiële klanten te ontvangen en hen in alle neutraliteit ons aanbod voor te stellen: een samenwerking met Impe Catering, of met Huis Van Wonterghem.” De naam Impe Catering blijft behouden, en ook de manier van werken wordt ongewijzigd voortgezet. Vincent en Pascale Impe blijven nog een tweetal jaar aan boord om de continuïteit te verzekeren. (JM - Foto Kurt)
